Bakterilere davetiye çıkarmayın: Kurban eti nasıl saklanmalı?

Tatlıya “yasak” değil “sınırlama”

Bayramların vazgeçilmezleri olan tatlılara da değinen Ekti, “Bayram tatlısız olmaz. Dolayısıyla bayramlarda tatlıya yasak değil sınır koymalıyız. Şerbetli, ağır, un kökenli tatlılar yerine sütlü ve meyveli, hafif tatlılar tercih edilebilir. Öte yandan Bayram günlerinde hayvansal protein ve şekerli gıda tüketimi arttığı için su tüketimi daha da önemli hale gelir. Ayrıca su tüketimi vücuttan ödemin uzaklaştırılmasını sağlar. Bu nedenle özellikle bayram dönemlerinde günlük 2 ila 2,5 litre su içmeye özen gösterilmelidir” ifadelerini kullandı.