Toros Dağları'nın zirvesinden gelen şifa: Bir kaşığı hastalık düşmanı!
Yüzde 80'i orman olan ve doğası ile herkesi kendine hayran
bırakan Aladağ ilçesinde yayla sakinlerinin şifalı andız pekmezi
mesaisi başladı. Andız ağaçlarına tırmanarak bin bir emekle andız
kozalaklarının toplandığı ve bir hafta süren meşakkatli andız
pekmezi mesaisinde kazanlar kaynamaya başladı. Kilosu 150 TL’den
satılan ve köy sakinlerinin ek geliri olan andız pekmezi Torosların
zirvesinden büyük emekle pekmeze dönüştürülerek kışın insanlara
şifa oluyor.
Kaynak: İHA