Böyle pişirince ne yağlı kalıyor ne de kararıyor! İşte tam kıvamında enfes patlıcan kızartmanın 6 püf noktası

Teflon tava kullanın: Teflon tava kullanarak ve daha az yağ ekleyerek patlıcanları kızartma ve közleme arası bir lezzette enfes şekilde pişirebilirsiniz. Bu yöntem sayesinde patlıcan fazladan yağ çekmeyecektir.