40 yıllık usta aşçılar bile böyle pişiriyor! Kırmızı eti lokum gibi yumuşacık yapmanın püf noktası meğer buymuş
Süt: Süt yöntemi ise çoğu kişi tarafından en ilginç bulunan yöntemlerden biri. Etlerin pişirildiği tencereye az miktarda süt ilave ettiğinizde hem etin tadına değişim olmuyor hem de pişme esnasında et kendini bırakarak çok daha kolay yumuşuyor. Bu sayede etlerinizi ağızda dağılacak kıvamda pişirebilirsiniz.