40 yılık şefler bile bu yöntemi kullanıyormuş! Kıyma çözdürürken bu yöntemi kullananlar 5 dakikada kıymasını kullanmaya başlıyor
Kıyam çözdürürken kullanabileceğiniz en hızlı yöntemler arasında mikrodalga fırında kıyma çözdürmek geliyor. Kıymaların daha sağlıklı ve hızlı çözülmesi için mikrodalga fırında ısıtma işlemi gerçekleştirebilirsiniz.
Kıymaların direkt olarak sıcak su içerisine bırakılması yapısının bozulmasına neden olabilir. Sağlıksız bakterilerin üremesine sebep olan bu yöntemi kullanmak yerine mikrodalga fırında kıyma çözdürebilirsiniz. Kıymalarınızı mikrodalga fırında çözdürmek için ilk olarak bilmeniz gereken şey çoğu mikrodalga fırının donmuş gıdalar için bir ayarının olduğudur. Bu aşamada yüksek ısı vermemek daha sağlıklı olacaktır. Düşük ısı ile yaklaşık 5 dakika beklemek kıymanın çözülmesine yardımcı olacaktır.