14 metre derinlikteki mağaralarda üretiliyor; lezzeti küften geliyor
Azerbaycan, Amerika, İngiltere gibi ülkelere peynir gönderdiklerini söyleyen Recai Erbişim, taleplere karşılık veremediklerini söyleyerek; "Peynirlerimiz çok değer görüyor, tabi ki öncelik kendi ülkemiz insanına bunu tattırıp yedirmek ama asıl hedefimiz ihracat yapmak. Özellikle şefler tarafından çok beğeniliyor ve bize teşekkür ederek Türkiye'de böyle bir açığın var olduğunu söylüyorlar" ifadelerini kullandı.