Zeytinin acısını almak aslında çok kolay! Eğer zeytin normalden fazla acıysa mutlaka bu yöntemi deneyin

Zeytinin acısını evlerde kolaylıkla alabilirsiniz. Basit bir doğal yöntemle tadı acımaya başlamış olan zeytinlerin tadını düzeltebilirsiniz. Zeytinin acısını almak için ise tek ihtiyacınız su ve tuz olacak. 

Zeytinin acısını almak için acıyan zeytinleri bir kap içerisine alın. Üzerine zeytinlerin boyunu 1 parmak kadar geçecek şekilde ılık su ve 1 kaşık tuz ilave edin. Zeytinin miktarına göre tuzu çay kaşığı, tatlı kaşığı ve yemek kaşığı ile ekleyebilirsiniz. Ardından zeytinleri bu karışım içerisinde acısı tamamen gidene kadar bekletin. 

Zeytinin acısını almak için aynı zamanda sirke yönteminden de yararlanabilirsiniz. Zeytinleri 3 litre suyun içerisine ekleyin ve ardından içerisine 1 su bardağı elma sirkesi ekleyin. Birkaç gün bu suda kalan zeytinin acısı suya karışıp gidecektir.