Yumurtasız omlet dönemi başladı: Fiyatlar artınca Japonlar çareyi buldu

Yükselen fiyatlar, tavukların daha az yumurtlaması ve alerjik sorunlar nedeniyle Japonya'da restoranlar yumurtaya alternatif arayışına girdi.Özellikle geçen sonbahardan beri menülerdi Nissuki ve tamagoyaki adında omelte benzeyen yiyecekler satılıyor.İçinde yumurta olmayan bu yeni lezzetler özel malzemelerin karışımıyla hazırlanıyor.Sadece restoranlarda değil hazır versiyonları süpermarketlerde de 4'lü paketler halinde satılıyor. Fiyati ise 22 lira. Yumurta içeren ürünlere göre çok daha ucuz.Üstelik bu ürünlere yoğun ilgi var. Rafa konulur konulmaz tükeniyor. Sevkiyatlar iki ay öncesine göre 5 kat artmış durumda. Öte yandan bir mayonez üreticisi de hobotama adlı bir ürün piyasaya sürdü. Soya sütü ve badem tozuyla yumurtayı taklit eden ürün sosyal medyada popüler hale geldi. Hobotama çırpılmış yumurtaya benzeyen ve sıvı yumurtaya benzeyen iki ayrı versiyonda piyasaya sürüldü. 60 gramlık bir paket 27 liradan başlayan fiyatlarla satılıyor.

Yumurtasız omlet dönemi başladı: Fiyatlar artınca Japonlar çareyi buldu

Kategoriler

Programlar

Kurumsal