Yumurta suyun üstüne çıkıp yüzüyorsa...

Sıvı haldeki yumurta gözeneklerden yavaş yavaş buharlaşır ve bu nedenle bayat yumurta suda yüzer. Ayrıca, rengi ve kokusu bozuk olan yumurtaları bu testten geçseler bile kullanmayın.