Yıllardır yanlış biliyormuşuz! Sarımsağı bu şekilde yemeyi bir an önce bırakmak gerekiyormuş

Sarımsak tüketiminde yapılan en yaygın hatalardan biri sarımsağı bütün halde yutarak tüketmektir. Doğal bir antibiyotik olan sarımsağın yutulması içerisindeki belirli enzimlerden faydalanmayı imkansız hale getiriyor. Bir hap gibi sarımsak yutmak, yalnızca ezildiği ya da çiğnendiği zaman ortaya çıkan allicin enzimini ortaya çıkmasına engel oluyor. Bu enzim antibiyotik etkisinin güçlenmesini ve hastalıklardan korunmayı sağladığından, sarımsağı tüketirken eğer yemeklere ekleyecekseniz ezmeniz gerekiyor.