Ustasından evde meşhur "Edirne tava ciğeri" pişirme tarifi!

Dinar, tava ciğerin yanına kurutulmuş biberin yakıştığını dile getirdi.

Söz yazarı ve bestekar merhum Beyazıt Sansı'ya ait "Tava Ciğeri" türküsünü hatırlatan Dinar, "Biz de 'Edirne'ye gel ciğerimi ye' sloganıyla misafirlerimizi Edirne'mize bekliyoruz. 'Tavası var ciğeri var, yanında da biberi var, a be güzel Edirne'm sende daha neleri var. diyor türküde." ifadelerini kullandı.

Kaynak: AA