Ustasından evde meşhur "Edirne tava ciğeri" pişirme tarifi!
Edirne'nin ünü ülke sınırlarını aşan, kentte gastronomi turizmi oluşmasına neden olan "tava ciğeri" evlerde de pişiriliyor. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Kontrol Derneği Başkanı ve Edirne Turizm Elçisi Bahri Dinar, meşhur lezzetin tarifini anlattı.
Son Güncelleme:
Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Kontrol Derneği
Başkanı ve Edirne Turizm Elçisi Bahri Dinar, kurban kesilen
danaların ciğerinden meşhur lezzetin tarifini anlattı.
Dinar, tava ciğer pişirmenin ayrı bir hüner olduğunu söyledi.
Kaynak: AA