Usta aşçılar bile bu hataları yapıyor! Meğer mutfaklarda uygulanan bu yöntemlerin her biri hata olarak biliniyormuş

Islak bezle sıcak tepsi tutmak: Isıdan daha az etkilenmek amacı ile yapılan ıslak bez ya da havlu ile sıcak tepsi tutma yöntemi yanlış bir davranıştır. Islak havlu ve bezler suyun da etkisi ile daha çabuk ısınacak ve elinizin daha çabuk yanmasına neden olacaktır. Bunun yerine kalın havlu ve bezleri kuru şekilde kullanmak daha mantıklı bir davranıştır.