Tavuk pişirirken yapılan bu hata zehirlenmeye neden oluyor! Tavuğu meğer yıllardır yanlış şekilde pişiriyormuşuz

Doğru çözdürme yöntemi: Tavuk çözdürürken en yaygın yapılan hata tavuğu oda sıcaklığında çözdürmektir. Buzlukta bekletilen donuk haldeki tavuğun oda sıcaklığında çözdürülmeye çalışılması çözülme esnasında pek çok zararlı bakterinin tavuk yüzeyinde üremesine neden olacaktır. bunun yerine soğuk suda bekletme, bir gece öncesinden buzdolabında yerleştirme ya da mikrodalgada ısıtma gibi yöntemleri tercih etmeniz sağlıklı olacaktır.