Sirke de karbonat da değilmiş! Sebze ve meyveleri yıkarken meğer bakın ne kullanmak gerekiyormuş

Meyve ve sebzelerin dış yapısında pestisit adı verilen zararlı kimyasallar birikir. Yetiştiği süreçte meyve ve sebzelerin dış yapısına yapışan bu zararlı pestisitlerden kurtulmanın en doğru yolunun ise halk arasında kabartma tozu olarak bilinene sodyum bikarbonat olduğu ortaya çıktı. 

Yapılan çalışmalara göre 15 dakikalık ir yıkamada sodyum  bikarbonat pestisitlerin yüzde 96'sını etkisiz hale getiriyor. Sodyum bikarbonat alkali pH seviyesinin sağladığı etkiyle pestisitlerin kimyasal yapısını bozuyor ve kalıntıları etkisiz hale getiriyor.