Semizotu yerken bir kez daha düşünün

Semizotunun lif içeriği de oldukça yüksektir. Lif, sindirim sistemi sağlığı için son derece önemlidir ve semizotu tüketimi sindirim sorunlarını önlemeye yardımcı olabilir.

Bunların yanı sıra semizotunun içerdiği mineraller, özellikle demir ve kalsiyum, vücut için oldukça önemlidir. Demir eksikliği anemisi gibi ciddi sağlık sorunlarının önlenmesinde semizotunun tüketiminin faydalı olabileceği bilinmektedir.  

Semizotu nasıl tüketilir?

Semizotu genellikle salatalarda kullanılan bir yeşilliktir. Diğer yeşilliklerle birlikte salatalara eklenerek tüketilebilir. Semizotu, salatalara lezzet katan ve besleyici değeri yüksek bir sebzedir.

Semizotu, çorbaların içerisine doğranarak eklenerek tüketilebilir. Özellikle mercimek çorbası, domates çorbası gibi çorbaların içerisine eklenen semizotu, çorbaya lezzet katar ve besleyici özelliğiyle de ön plana çıkar.