Şefler ağızda dağılan kurabiyeyi böyle hazırlıyor! Gizli tarif sırrı

Yumurtaların beyazlarını köpürene kadar çırpın.

Ardından içerisine şeker ve vanilya ilave edin. Koyu ve akışkan bir kıvam alana kadar çırpa işlemini sürdürün.

Son olarak içine Hindistan cevizini ekleyin.

Hazırladığınız hamur spatulaya fazla yapışmayan bir kıvam aldığında hazır olmuş demektir.

Kurabiye hamurunu 10 dakika buzdolabında bekledin. Bu sırada fırını 160 dereceye ısıtın.