Rizelilerin sır gibi sakladığı çay demleme yöntemi ortaya çıktı! Meğer çay demlerken herkes bu hatayı yapıyormuş

Uygun demleme süresi: Çayın lezzetini alması için yaprakların dibe tamamen çökmesi gerekmektedir. Ancak bu aşamada yapılan hatalardan biri yüksek ateşte kısa sürede demlemektir. Daha uzun süre daha kısık ateşte demlenen çay daha lezzetli olacaktır.