Peynire çıplak elle dokunanlara kötü haber! Peynire dokunurken eldiven takmamak bakın neye yol açıyor
Çapraz bulaşmaya neden olabilir: Peynirden önce eğer çiğ et gibi doğal olarak yapısında bakteri barındıran gıdalara dokunduysanız ardından peynire dokunmak çapraz bulaşmaya neden olur. Bu durumda doğrudan vücudumuza zararlı bakterileri almış oluruz. Aynı durum bıçaklar için de geçerlidir. Çapraz bulaşma olmadan peynir kesmek için özel peynir bıçakları ve kesme tahtaları kullanmak gerekiyor.