Patlıcan böyleyse ağzınıza bile sürmemelisiniz! Patlıcanları hemen yemeden önce buna dikkat etmek gerekiyormuş

Patlıcanın yaprakları ve çiçekleri de zehirlidir. Bu alanların tüketilmemesi gerekiyor. Patlıcanın çiğ hali içerisinde insan sağlığı açısından zehirli kabul edilen bir madde olan solanin barındırır. Patlıcandaki solanin değeri çok yüksek olmadığından az miktarda tüketilen çiğ patlıcan herhangi bir soruna yol açmayacaktır. Fakat çiğ patlıcanın sürekli ya da yüksek miktarlarda tüketilmesi vücutta toksik etkilere neden olur. Solanin mide bulantısı ve kusma gibi sorunlara neden olacaktır.