Patates kızartmasını böyle deneyince kokusu bile acıktırıyor! Patateslerin üzerine limon sıkıp...

Dondurucuda bekletin: Patates kızartmadan önce kestiğiniz patatesleri soğuk su ile yıkayın ve poşetlere doldurup derin dondurucuya bırakın. Daha sona donmuş haldeki patateslerinizi dilediğiniz aman kızartabilirsiniz. Bu yöntemi kullanmak patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Donan patatesler daha çıtır kızarır. 

Kaynak: Diğer