Osmanlı'dan beri gizli kalan yöntem açığa çıktı! Meğer Türk kahvesinin lezzetinin sırrı buymuş

Kısık ateşte pişirin: Kahve yüksek ısıda pişirildiği zaman hızlı bir şekilde kaynar ve aroması pişme esnasında kaybolur. kısık ateşte ise kahve daha yavaş pişer ve bu şekilde aroması hem yoğun kalır hem de kahve daha köpüklü hale gelir.