Öğrendiğinizde kullanmadan çöpe atmak isteyeceksiniz! Uzmanlar kesme tahtalarındaki tehlikeyi ortaya çıkardı
Uzmanlara göre kesme tahtalarının üzerinde oluşan beyaz çizik ve kesikler gıdalardan geçen bakterileri barındırabiliyor. Çapraz bulaşma riskini artıran plastik kesme tahtaları aynı zamanda salmonella ve listeria gibi bakterilerin hayatta kalma şansının daha yüksek olduğu alanlar olarak görülüyor. Ayrıca uzmanlara göre bakteriler burada gece boyu çoğalabiliyor.