Nohut yemeği yapmadan önce mutlaka okuyun! Nohutların pamuktan bile yumuşak olmasını sağlayan doğal yöntem

Buzlu su: Nohutları bir gece öncesinden suda bekletmek yerine pişirmeden yalnızca 2 saat kadar önce yumuşacık hale getirebileceğiniz bir doğal yöntem bulunuyor. Bu yöntemi uygulamak için ilk olarak nohutları bir düdüklü tencereye koyun. Daha sonra tencereye nohutları geçecek kadar su ekleyin. En son olarak bolca buzu tencereye koyun ve ocağın altını yakın. Yaklaşık 2 saat bu tencerede pişen nohutlar yumuşayacak ve yemek hazır olduğunda ağzınızda pamuk gibi dağılacaktır.