Meşhur Talaş böreğini Erzurumlular böyle pişiriyor ve börek tel tel dökülüyor
Sağlıklı ve besleyici nostaljik lezzet: İşte herkesin bilmesi gereken Talaş böreği tarifi
Son Güncelleme:
Türk mutfağının zenginliklerinden biri olan börek, her yörede farklı bir tarifle karşımıza çıkar. Ancak bazı tarifler vardır ki, hem lezzeti hem de yapılış şekliyle öne çıkar. İşte onlardan biri: Erzurum usulü meşhur Talaş Böreği. Erzurumluların kendine has yöntemlerle hazırladığı bu börek, tel tel dökülen dokusuyla ve enfes tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
TALAŞ BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
Yarım kilo kuşbaşı (dana veya kuzu)