Kültür mantarını saklarken bu yöntemi deneyin! Mantarı haftalarca taze tutmak için tek başına yetiyor

Buzdolabında saklayın: Mantarın sağlıklı kalması ve lezzetini koruması için buzdolapları gibi soğuk alanlarda muhafaza edilmesi gerekiyor. Mantarları buzdolaplarında saklarken dondurulmaması gerek. Mantar saklamanın önemli bir detayı olan bu durum mantarın lezzetini önemli ölçüde etkiliyor. Mantar dondurulup çözdürüldüğünde fazla yumuşayarak lezzetini kaybediyor.