Kore usulü tornado omlet! Yumurtayı bir de bu şekilde pişirin!
Bir tava, Asya'ya özel pişirme tekniği ve bir çift yemek çubuğu kullanarak müthiş bir yumurta yemeği yapmak mümkün: Adı Kore usulü tornado omleti.
Son Güncelleme:
Yumurtayı bir girdaba çevirerek müthiş bir görünüm elde edebilirsiniz. Üstelik lezzeti de bambaşka oluyor.
Öncelikle yapışmaz yüzeyli tavanızda biraz sıvı yağ ve tereyağını kızdırın. Bu sırada yumurtaları bir kaba kırıp çırpın. Daha sonra karışımı tavaya dökün.
Sonra tavanın içindeki yumurtayı çubuklarla iki yandan ortaya doğru itin. Sonra çubukları yavaşça çevirerek kasırga şeklinin oluşmasını sağlayabilirsiniz.
Eğer zor geldiyse bu kez çubukları sabit tutup tavayı döndürmeyi deneyin.
Kore'de klasik bir sokak yemeği olan omlet genelde pilavla servis ediliyor. Bu klasik bir Japon yemeği oluna omurice'nin başka bir versiyonudur.
Kaynak: Haber Global TV