Klasik Börek Tariflerinden Daha Lezzetli: Çok Daha Doyurucu Oluyor
Tavukları haşlayıp didikleyin.
Mantarları kesin ve yağsız olarak tavada suyunu salıp çekene dek
pişirin.
Mantarlara yağı, biberleri ve soğanı ekleyip kavurun.
Tavuğu da ekleyip karıştırın.
Sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
Yufkaları temiz tezgahta açın.
İlk katını serdiğiniz yufkaya fırçayla sostan sürün.
İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirip soslayın.
İç malzemeyi yufkalara paylaştırın ve sarın.
Üzerine kalan sosu dökün ve çörekotu serpin.
Sıcak fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.