Kıvamı bir türlü tutturamayanlar için yumurta pişirmenin püf noktaları

Yumurta, beslenmemizin ve özellikle de kahvaltıların vazgeçilmez öğesi ve sağlıklı beslenmek için gerekli olan besinlerden biridir . Onsuz bir kahvaltıyı düşünmek neredeyse imkânsız. Fakat ne kadar basit gibi görünse de yumurta pişirmek bir sanat aslında. Tam kıvamında ve tam istediğin gibi bir yumurta pişirebilmek için bilmen gerekenler var. Tam kıvamında bir yumurta haşlayabilmek için ihtiyacın olan en önemli şey tazecik bir yumurta. Yumurtaların ne kadar tazeyse kıvamı o kadar güzel olacaktır. Yumurtaları haşlamak için uygun yumurta haşlama tenceresi ve su.Yumurtanın en sağlıklı hali, uzmanların da kabul ettiği üzere haşlanmış yumurta ya da poşe yumurta. Yağda yumurta, kolesterol açısından çok önerilmiyor. Yumurtanın yanında karışık çiğ sebzeler yemek, içindeki E vitamininin emilimini de arttırıyor. Yani bizim Türk usulü kahvaltımızda yer alana salatalık ve domates, aslında yumurtayla birlikte tüketildiğinde çok daha faydalı olmuş oluyor. Birden fazla yumurta tüketilecekse sarılarını yememekte fayda var. Yumurtaları sebzelerle birleştirip omlet yapmak ve az tuzla tüketmek ise besin değerini arttırıyor.Yumurta Haşlama Süreleri Cıvık Yumurta – 2 Dakika Rafadan Yumurta – 3-4 Dakika Kayısı Kıvamı – 4.5 Dakika Katı Yumurta – 6 Dakika Tam Pişmiş Katı Yumurta – 10-15 DakikaHaşlanmış yumurta ilave olarak yağ ve tuz istemediği için aslında daha sağlıklıdır ve uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir. Yumurta pişirme süreleri zevke göre belirlenebilir. Bu sayfada lezzetli haşlama yumurtalara ulaşmanıza yardım eden yöntemleri açıkladık. Kahvaltıda ve salatalarda haşlanmış yumurta kullananlar mutlaka bu yazımızı sonuna kadar okumalı. Çünkü en iyi kıvamda yumurta pişirme bu yazıda öğrenilecek.Teknolojinin harikalarından biri olan yumurta pişirme makinesi, kalabalık aileler için ve ofis ortamları için ideal bir üründür. Bu tür cihazlar, yumurtaların kırılmadan haşlanmasını sağlar. Pek çok damak zevkine göre kıvamı ayarlanacak haşlama yumurta kaç dakikada pişer sorusunun yanıtlarını burada bulabilirsiniz. En lezzetli kahvaltılar ve ara öğünler için yumurtayı tam kıvamında haşlamalısınız.Yumurta En İyi Nasıl Haşlanır? Yumurtayı haşlamak için iyi bir tencere ve su gereklidir. Bazen cezveler de bu iş için kullanılır ancak yumurta sayısı çoksa cezve yeterli olmayabilir. Yumurta en iyi nasıl haşlanır dediğinizde şu bilgileri hatırlayabilirsiniz: Yumurtayı sayısına göre derin bir tencere içine alın. Eğer çok fazla sayıda yumurta haşlayacaksanız, çorba tenceresini kullanabilirsiniz.Bir adet yumurta haşlamak için derin sosluk ya da çelik cezve kullanmanız önerilir. Yumurtaların üzerini geçecek kadar oda ısısında su eklenir ve ocağın altı açılır. Suyun üzerine bir miktar tuz atılır. Tuz sayesinde suyun köpürmesi önlenir ve kabukları kolay soyulur.Kabuklu halde yumurta haşlarken bu yöntemi kullanabilirsiniz. Eğer elinizde yumurta haşlama makinesi varsa, kullanım talimatına göre kullanarak yumurtaları hazırlayabilirsiniz. Son zamanlarda meşhur olan kabuksuz yumurta haşlama teknikleri de oldukça gündemdedir. Kırılmış yumurtayı, minik silikon kek kalıbında ya da kahve fincanında haşlayabilirsiniz. Bu yöntem için de geniş bir tencere kullanmanız gerekir.Fincanların ya da kek kalıbının yer aldığı tencerenin yarısını suyla doldurun ve kıvamı beğendiğiniz dakikaya kadar suyu kaynatın. Kalıplardan çıkarmak kolay olsun diye mutlaka kalıpları bir miktar yağ ile yağlayın. Yumurtanın en iyi haşlanması için gerekli olan yöntem geleneksel yöntemdir. Kaynayan suyun içinde, bir tencere içinde ortalama 10 dakika kadar kaynaması yeterli olacaktır.Yumurta Haşlamanın Püf Noktaları Haşlayacağınız yumurtanın taze olduğundan şüpheniz mi var? Böyle anlarda yumurtayı suya bırakın. Yumurta suyun dibine yatay bir şekilde iniyorsa tazedir diyebilirsiniz. Taze olan yumurtayı derin bir tencerede kaynatmaya başlayın. Kaynatma suyu sıcak olmamalıdır. Oda sıcaklığında ya da musluk suyu olmalıdır. Su yavaş yavaş ısınıp kaynamalıdır. Kaynama suyuna tuz eklerseniz, kabuklarının kolayca soyulmasına yardım edersiniz. Yumurta haşlarken buzdolabından çıkan yumurtaları hemen kaynatmaya çalışmayın. Bu yöntem yumurtanın çatlamasına neden olacaktır. Dilerseniz soğukluğunun gitmesi için bekleyin .

Kıvamı bir türlü tutturamayanlar için yumurta pişirmenin püf noktaları

Kategoriler

Programlar

Kurumsal