Kekin çok daha iyi kabarmasını sağlayacak tüyo! Annelerin sır tekniği...

Annelerin yıllardır kek yaparken kullandığı ve kekin çok daha iyi kabarmasını sağlayan teknik nihayet çözüldü. Evde lezzetli bir kek yaparken sıklıkla karşılaşılan sorunlardan biri, kekin istenildiği gibi kabarmaması olabilir. Ancak artık bu sorunla başa çıkmak çok daha kolay.

Kek yaparken kullanılan birkaç püf noktası, kekin kabarmasını etkileyebilir. Ancak en etkili yöntemlerden biri, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmektir. Özellikle yumurta ve tereyağı gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.