Kebap nasıl bulundu? "İnsan yaşamını değiştirdi"

Antik dönemde özellikle askerlerin ve din adamlarının ayinlerinde et pişirme geleneğinin günümüze de yansıdığını belirten Öztan, bugün kuzu çevirme, kuyu kebabı, tavuk çevirme gibi bir hayvanın bütün halinde pişirilme geleneğinin antik dönemlerden günümüze devam eden bir kültür olduğunu ifade etti.

Yaşam haberleri...