İtalyan aşçılar işin gerçeğini anlattı! Meğer makarna pişirirken bu detaylara dikkat etmemiz gerekiyormuş

Soğuk su ile pişirmek: Çoğu kişi makarnayı daha hızlı pişirmek adına suyu önce ısıtıcıda ısıtıp daha sonra makarna ile birlikte ocağa koyar. Ancak İtalyan aşçılara göre suyu ısıtmak makarnanın tadını etkiliyor. Makarna soğuk su le birlikte ocağa konulduğunda daha lezzetli şekilde pişiyor. Suyun ılık ya da sıcak olması makarnaya metalik bir tat katabiliyor.