İşte göz yakmayan soğan soyma tekniği

Soğanları doğrarken gözlerinizi yakmasın istiyorsanız, oldukça basit bir yöntem şile bunu sağlayabilirsiniz. Soğan doğrarken göz yaşartıcı ve ca yakan etkisinden kurtulmak için ilk olarak soğanları suyun altında soyun ve bir kap dolusu buzlu suyun içerisine bırakın. Yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar soğanlar buzlu suyun içerisinde beklesin. Ardından buzlu suyun içerisinden çıkardığınız soğanları gözleriniz yanmadan ve yaşarmadan soyabilirsiniz.