Herkes inanıyordu ama gerçek tam tersi çıktı! Peynir tüketirken bu hatayı yapanlar çok üzülecek
Küflü peynirler genellikle mağaralarda ve mahzenlerde ya da toprak kaplarda bekletilerek olgunlaştırılıyor. Bu süreçte farklı küf renklerin sahip şekilde olgunlaşan peynirlerin olgunlaşma süreci 3 ayı bulurken uzmanlar kırmızı, kahverengi ve bej renklerdeki küflere sahip peynirleri tüketilmemesi gerektiğini açıkladı. Bu renkte küflü peynirler antibiyotik etkisinin tam tersine hastalığa neden oluyor.