Hayatınız fırın temizlemekle geçsin istemiyorsanız domatesi böyle pişirin!
Domatesleri fırında pişirirken özellikle çeri domatesler daha estetik bir görüntü oluşturması açısından bütün halde fırınlanıyor. Ancak yapılan bu hata ise sonucunda domatesin patlamasına ve fırının içini kirletmesine yol açabiliyor. Bunun nedeni ise domateslerin yüzde 95 su ile dolu oluşu. Tüm bu su domatesin içinde kalıyor ve ısıyla birlikte buharlaşıyor Bu da basıncın domatesi patlatmasına yol açıyor. Hem yemeğin estetik görünümünü hem de fırının temizliğini mahveden bu hatadan kaçınmak için domatesleri ikiye keserek pişirebilirsiniz.
Kaynak: Haber Global TV