Haşlanmış patatesi parçalamadan soymanın yolu: Havluya sarıp...

Buzlu suya bırakmak: Haşlanmış patatesleri soymadan önce buzlu su içerisinde 5-6 saniye kadar bekletmek kabukların çok daha kolay soyulmasını sağlayacaktır. Kabuklar el ile sıcakken soyulamaz ama biraz soğuttuğunuz zaman kabuklar kolaylıkla kendiliğinden ayrılacaktır. Bu yöntem ile kabukları soyabilir ve patatesin soğumasını beklemeden yiyebilirsiniz.