Hamsi pişirirken mutlaka deneyin! Hamsiyi böyle pişirince Karadenizliler bile hayran kalacak
Karadeniz mutfağının deyim yerindeyse en önemli unsuru olan hamsiyi pişirirken bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. Doğru pişirme yöntemi ile hamsi hazırladığınız zaman ise Karadenizliler bile el lezzetinize hayran kalacak.
Son Güncelleme:
Karadeniz coğrafyasının yemek kültüründe önemli yer kaplayan hamsiyi pişirirken mutlaka dikkatli olmalısınız. Balık pişirirken her nasıl diğer yemeklere göre daha özeli davranıyorsak, hamsi de küçük bir balık olması nedeni ile daha çok özen ister. Boyutu itibari ile daha çok hamsi tava şeklinde hazırlanan hamsiyi normale oranla çok daha leziz bir hale getirmek elinizde.
Hamsi tava pişirirken bu püf noktasını bildiğiniz zaman hazırladığınız yeme Karadenizliler bile hayran kalacak. İşte leziz bir şekilde hamsi tava pişirmek için mutlaka denenmesi gereken tarifin püf noktaları:
Kaynak: Haber Global TV