Ev hanımlarının sır gibi sakladığı bilgi açığa çıktı! Meğer asma yaprağını bozulmadan saklamak için tek gereken buymuş
Asma yaprağını uzun süre taze tutmak için uygulanacak yöntemin malzemeleri ve hazırlanışı şekilde karşımıza çıkıyor:
Malzemeler
Limon tuzu
Tuz
Taze asma yaprakları
Su
Cam kavanoz
Hazırlanışı
İlk olarak taze asma yapraklarını yıkayın ve saplarını kesin. Yaprakları kaynar suda 2-3 dakika kadar kaynatın. Haşlanan yaprakları soğuk suya batırıp bekletin. Soğuyan yaprakları bir süzün ve bir kaseye alın. Ardından limon tuzu ve tuz ekleyerek karıştırın. Kavanozları kaynar suda sterilize edin. Ardından yaprakları kavanoza sıkıca yerleştirin. Üzerine su ekletin ve ters çevirin. Kavanozu soğuk ve karanlık bir yerde saklayın.
Kaynak: Haber Global TV