Ev hanımları bile bu tüyoyu bilmiyor! Kuru fasulyeyi böyle pişirince pamuk gibi yumuşuyor ve asla kabuklanmıyor

Buzla ıslatma: Kuru fasulyeyi genelde suya bırakıp bir gece ıslatırız ancak dilerseniz bu işlemi daha kısa bir şekilde de gerçekleştirebilirsiniz. Buz ile kuru fasulyenin kabuklanmasını önlemek ve yumuşatmak için bir düdüklü tencereye fasulyeyi koyun. Ardından üzerine biraz su ekleyip bolca buz ilave edin. 

Kuru fasulyeyi buzlu su içerisinde 2 saat kadar pişirmek tamamen yumuşamasına yardımcı olacaktır.