En sağlıklı hali sanıyorduk, zararı bitmiyormuş! Mutfak tezgahına meyve bırakanlara kötü haber uzmanlardan geldi

Meyve ve sebzelerin mutfak tezgahlarında muhafaza edilmesi bekletilen meyve ve sebzelerin tazeliğinin yavaş yavaş kaybolmasına neden oluyor. Uzun süre taze klan meyve ve sebzeler tüketmek isteyenler için bu şekilde bir saklama yöntemi hata olarak görülüyor. Meyve ve sebzelerin mutfak tezgahlarında bırakılması özellikle mandalina, portakal ve greyfurt gibi turunçgiller için hatalı bir saklama yöntemidir. Turunçgiller haftalarca taze şekilde saklanabilirken bu meyveleri mutfak tezgahına koymak günler içinde bozulmasına ve çürümesine neden oluyor.