Ekmekleri bu şekilde saklamak gerekiyormuş! İşte bayatlamadan ekmek saklamanın bilinmeyen püf noktası

Buzdolabında bekletmeyin: Ekmeklerin saklanması sürecinde buzdolabında bekletilmesi düşünülenin aksine faydalı değil zararlı bir saklama yöntemidir. Ekmek buzdolabında saklandığında dolaptaki fazla nemi çeker ve 'geriye hareket' adı verilen bir sürece girer. bu süreçte ekmeğin içindeki nişasta kristalleşerek bayatlamaya neden olur.