Dereotlu anne poğaçası tarifi! Kıyır kıyır anne poğaçası yapmanın yolu

MALZEMELER
250 gram tereyağı
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1,5 büyük çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 demet dereotu
1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
6 – 6,5 su bardağı un

İçi için:

100 gram beyaz peynir
1 adet yumurta akı

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam