Çorbacılar mercimek çorbasını meğer böyle lezzetlendiriyormuş! İşte o sır

Hem besleyici özelliği hem de kolayca hazırlanabilmesi sebebiyle sofralarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, çorbacıların sırrıyla lezzetlendirdikleri mercimek çorbası tarifleri vardır ki, insanı mest edecek cinstendir.

Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak gerçek bir çorbacının elinden çıkan mercimek çorbasının lezzeti bir başkadır. Peki, bu ustalar bu lezzeti nasıl elde ediyorlar? İşte çorbacıların mercimek çorbasını pişirirken yaptıkları 10 önemli adım: