Canan Karatay ve eşi 40 gün boyunca neden sadece balık ve salata yedi?

Karatay, "Fırınlara gittim inceledim, ne kadar tuz koyduklarını gördüm. Tuz ağırlık yaptığı için koyuyorlar. Gramajı artırıyorlar. Tavuk dönerler dikkatimi çekmişti. Biz giderken 1987'de tavuk döner diye bir şey yoktu. Tavuğun da döneri olmaz. Fabrikalarda hazırlandığını gördük. Binanın içinde tavuk olmaz. Bir de gördüm ki milyonlarca kişiye kolesterol ilacı veriliyor. Tek kalp hastalığının sebebi kolesterolmüş gibi. İnsanlar da buna alışmış. Herkes perişan, yorgun. Bir hastam vardı, 19 kez koroner anjiyo yapılmış. Bir insan 19 kez koroner anjiyo yapılır mı?Kolesterol ilaçları adale ağrısı yapar, adale ağrısını kalp ağrısıyla karıştırıyorlar." diyerek sözlerini tamamladı.