Canan Karatay 'en sağlıklı' besini açıkladı: Kaşık kaşık tüketin!

Çörek otu yağı, çörek otu (Nigella sativa) adı verilen bitkiden elde edilen doğal bir yağ türüdür. Çörek otu, Orta Doğu ve Güney Asya'da yaygın olarak yetiştirilen bir bitki olup, siyah taneleri kullanılır. Bu taneler soğuk presleme veya buhar distilasyonu yöntemleriyle çörek otu yağına dönüştürülür.