Buzdolaplarında sakın saklamayın! Uzmanlar yıllardır yapılan bu hatanın sonuçlarını tek tek açıkladı

Patates: Patates nişasta içeriği bakımından zengin bir gıdadır. Patatesin buzdolabında saklanması içerisindeki nişastanın soğuğun etkisi ile şekere dönüşmesine neden olur. Bu durum patatesin lezzetini kaybetmesine yol açar. Ayrıca patates üzerinde yapılan çalışmalar çiğ haldeki patatesin buzdolabında saklanmasının kanser riskini artırabileceğini ortaya koymaktadır.