Bu yöntemle bir daha bayat yemeyeceksiniz! İşte bayat yumurtayı ayırt etmenin basit ama etkili püf noktası
Renk testi: yumurta eğer tazeyse beyaz ve sarı rengi arasında büyük bir ton farkı ve belirli bir parlaklık olacaktır. Taze yumurta kırıldığı zaman kendini belli eder. Eğer yumurtanın beyaz kısmı bulanık bir renkteyse o halde yumurta bayatlamaya başlamış demektir. Ayrıca bayatlayan yumurtanın sarı kısmı da parlaklığını yitirecektir.