Bir şefe, bir bilim insanına ve bir yumurta üreticisine "Yumurta nasıl haşlanır?" diye soruldu, hepsi de farklı yanıt verdi


Bir gıda bilimcisi 'haşlanmış yumurta' teriminin yanlış bir isim olduğunu ve yumurtanın kaynatılmaması gerektiğini savundu. Doğru olan yumurtanın oda sıcaklığına getirilmesiydi. Melbourne Üniversitesi'nden Dr. Ken Ng, yumurtanın önce içinde soğuk su bulunan tencereye konulması gerektiğini daha sonra kaynatılmasının doğru olduğunu belirterek "Su kaynadığında, ocağı kapatın, tencerenin üstünü bir kapakla örtün ve yumurtanızı kalan sıcaklıkta pişmeye bırakın" dedi.

Kaynak: Haber Global TV