Bir saatte çok kolay su böreği tarifi...

KOLAY SU BÖREĞİ TARİFİ

Damakları çatlatan efsane kolay su böreği tarifimiz için öncelikle iç sosunu hazırlamakla başlayalım. Bunun için uygun bir kapta su, süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım. Ardından kolay su böreğimizin iç harcını hazırlayalım. Bunun için uygun bir kapta rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri karıştıralım ve biraz da maydanoz doğrayalım. Şimdi de yağlanmış fırın tepsisine 1 yufkayı serelim ve üzerine iç sostan sürelim. Ardından diğer 2 yufkayı birkaç parçaya bölüp, sosa batırıp tepsiye yayalım. İç harcın yarısını serpiştirelim. Diğer 2 yufkayı da birkaç parçaya bölelim.

Sosa batırıp, tepsiye yayalım. Kalan iç harcı serpiştirelim. En son kalan 1 yufkayı, tüm şekilde tepsinin üzerine kapatalım. Yumurtayı çırpıp böreğimizin üzerine sürelim. Ardından üzerine susam serpiştirelim ve böreğimizin üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirelim. Pişen böreğimizi fırında çıkaralım ve dilimleyerek servis edelim.