Biber tüketen herkesi ilgilendiriyor! Meğer biberleri çürümeden saklamak için gereken sadece buymuş
Aylarca taze kalan biberler hazırlamak için biberleri doğru şekilde dondurmak oldukça önemlidir. Biberleri dondurmak için ilk olarak biberleri iyice yıkayın. Ardında yıkadığınız biberlerin çekirdek kısımlarını çıkarın. Daha sonra biberleri kullanmak istediğiniz büyüklükte doğrayın. Ardından doğranan biberleri buzdolabı poşetlerine koyun.
Poşetin içerisindeki tüm havayı çıkarıp ağzını kapatın ve bu şekilde biberleri buzluğa yerleştirin. Biberleri bu şekilde istediğiniz kadar uzun süre sağlıklı ve taze tutabilirsiniz.